William vient de reprendre le mythique El Asador, en plein cœur du centre. Il a clairement rafraîchit l’atmosphère & amené avec lui, une équipe dynamique pour redonner du peps à cette institution Bayonnaise. Des produits frais, de saison, et choisis auprès de producteurs locaux, les bases sont posées ! Les propositions ont une racine traditionnelle,...
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